Продажи сладостей в России сократились в 2016 году на 2,4% — исследование


Продажи сладостей в России в натуральном выражении сократились в 2016 году на 2,4%, при этом снижение продаж в 2015 году составляло всего 0,1%. Такие данные приводятся в исследовании Nielsen.

Наибольшее падение показали категории развесного печенья и шоколадных батончиков — они потеряли в 2016 году 10,6% и 11% соответственно.

Продажи сладостей в денежном выражении растут, однако темп годового прироста замедлился до 8,2% с 17,8% в 2015 году.

Крупнейшую долю в индустрии сладостей занимает печенье в упаковке (22% в натуральном выражении и 12% в денежном), развесные шоколадные конфеты (16% в натуральном выражении и 13% в денежном), шоколадные плитки (10% в натуральном выражении и 20% в денежном).

«Категории не первой необходимости, к числу которых и относятся сладости, в наибольшей степени подвержены риску быть вычеркнутыми из списка покупок потребителей, находящихся в режиме экономии», — приводятся в сообщении слова директора по работе с глобальными компаниями Nielsen Россия Марины Лапенковой. В нем отмечается также, что рост цен на сладости в 2016 году составил 9,4%, наиболее заметно растут цены в изделиях, содержащих какао.

Какие категории росли

В 2016 году нарастить продажи удалось в категории печенье в упаковке (на 3,1% в натуральном выражении), развесные шоколадные конфеты (0,8%), традиционные вафли (0,6%), а также зефир и пастила (1,7%).

Также продолжают расти частные марки сладостей, хотя их темпы роста значительно замедлились — в 2016 году они нарастили продажи на 8,7% против 14,7% в 2015 году. Среди производителей по доле продаж частные марки занимают в натуральном выражении третье место.

Магазины сладостей

Наибольшую долю по продажам в России занимают супермаркеты — они продают 36% сладостей в натуральном выражении и столько же в денежном. Причем этот канал в 2016 году стал единственным, показавшим рост. Второе место по доле — у дискаунтеров и минимаркетов — 31% в натуральном выражении и 30% в денежном. Однако продажи этого канала снизились за прошлый год на 5%.

-->